desde
2017
nossa história
a descoberta na culinária
O tempero do Bistrô é dado pelo Chef Ciro Pontes, formado pelo Instituto Gastronômico (IGA), uma das redes de capacitação em alta cozinha mais importantes da América Latina.
Sua história foi um encontro com sua paixão. Com uma carreira de longos anos na área de comunicação e jornalismo, em 2008, resolveu investir no seu amor pela culinária e escolheu se arriscar na cozinha. Em 2017, encerra de fato o ciclo com a comunicação e com a capital: se muda para Lajeado e assim nasce o Bistrô do Chef.
a tradição e o sabor italiano
no conforto de sua casa
Nosso delivery funciona de Quarta a Segunda | 18:15h - 21:45h
Telefone: (51) 99911-4066
Venha viver a experiência do nosso espaço.
João Abott, 420.
Lajeado, RS. CEP 95900-108
Quarta a Segunda
18:15h - 21:45h
Tel: (51) 99911-4066
reservas
Uma mesa especial separada para você.
"A culinária italiana é um hino à vida, uma celebração do prazer que transcende fronteiras, unindo corações e paladares numa sinfonia de sabores."
eventos privados
Bistrô do Chef no seu Evento
Com empratamento ou "fingers food", você pode ter a experiência e o sabor do Bistrô para seus convidados. Da entrada à sobremesa, totalmente personalizado por você.
Entre em contato para solicitar um orçamento. Será uma honra servi-los!